Тефтели из фарша фермерского бройлера с рисом, свежемороженые

Тефтели из куриного фарша — блюдо вкусное и сытное.

Товар весовой, конечная стоимость будет рассчитана в соответствии с его весом.

Во избежание размножения патогенной флоры на поверхности продукта, без использования химических веществ и консервантов, продукт поставляется в замороженном виде.

Существует два классических варианта приготовления: тефтели в томатном соусе или в сметанном соусе.

Рецепт тефтелей в сметанном соусе в духовке.

Вам понадобятся тефтели от нашей фермы, которые отличаются натуральным составом, что благотворно скажется на вашем организме при их дегустации.

Сметанный соус:

Сметана (10 или 15%) — 250 г

Бульон (или вода) — 0,5 л

Мука — 25 г

Сливочное масло — 35 г

Соль — по вкусу

Перец ч. м. (или смесь перцев) — по вкусу

1. Приготовление соуса. В сковороде смешиваем бульон со сметаной, на огне доводим до кипения и отключаем.

2. Во второй сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку, постоянно помешивая, чтобы не допустить образования комочков. Прогреваем 1 минуту.

3. Соединяем содержимое двух сковородок, добавляем приправу. Ставим на огонь и готовим на небольшом огне, периодически помешивая, 3-5 минут.

4. Аккуратно выливаем сметанный соус в форму с тефтелями, накрываем фольгой и ставим в духовой шкаф. Запекаем при 180 градусах 30-40 минут.