Сыр Качотта сварен из коровьего молока.
Доп. ингредиент – вяленый болгарский перец.
Все головок от 150 до 200 гр.
Цена за 100 гр – 200 р.
Традиционный полумягкий фермерский сыр, который предпочтительно есть свежим с помидорами или оливками, чтобы по достоинству оценить его чуть сладковатый нежный молочный вкус. Этот сыр часто называют “бутербродным”, так как он легко плавится и может быть использован при приготовлении многих горячих блюд.
